귤 효능, 부작용에 대해서 알아보기

※ 귤이란?

온대 과일의 하나인데 우리 나라에서는 주로 제주도에서 재배된다고 합니다. 제주도에서 귤이 재배된 역사는 길어서 삼국 시대부터 재배된 것으로 추측된다고 합니다. 조선시대에는 귀중한 진상품으로 여겨져서 제주로부터 귤이 진상되면, 이를 축하하기 위하여 성균관과 서울의 동·서·남·중의 4개 학교의 유생들에게 특별과거를 보이고 귤을 나누어주었다고 합니다.

귤의 품종은 다양하나 우리나라에서는 온주밀감이 주종을 이룬다고 합니다. 주성분은 구연산·능금산 등의 유기산과 당·비타민C 등이라고 합니다. 당의 함량은 품종에 따라 차이가 있으나 평균 10％ 정도이고, 비타민C는 평균 40㎎％ 함유돼 있다. 귤은 생과로 이용되거나 통조림·주스로 가공되어 이용된다고 합니다. 귤나무류에 속하는 상록이며 아열대성인 작은 교목으로서 원산지는 인도에서 중국 중남부에 이르는 아시아 대륙의 동남부와 그 주변의 섬들로 추정되며, 특히 인도의 앗삼지역이 그 중심이었을 것으로 보고 있다고 합니다.. 인도 앗삼지방의 열대림에 나타난 최초의 감귤들은 혼교잡과 그후 지리적ㆍ생태적으로 자연 격리된 후 독립된 식물로서 진화를 반복하여 현재 전세계에서 다양한 감귤류가 재배되고 있다고 합니다.

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※ 귤  효능

1. 변비 개선

귤은 섬유질이 풍부하기도 하며 이를 섭취할 경우 장에서 좋은 박테리아 균이 성장할 수 있도록 도움을 줍니다. 귤 섭취 시 장운동을 원활하게 하는 효능을 가지고 있다고 합니다. 귤피차를 꾸준히 마셔주면 변비를 예방하고 장 건강 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

2. 감기 예방

귤에는 구연산, 비타민, 무기질 등의 다양한 성분이 함유되어 있다고 합니다. 그중에 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 비타민C는 세균이나 바이러스에 대항하는 면역력을 증진시켜주고 감기와 같은 전염성 질병을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 따라서 귤을 꾸준히 섭취하게 되면 춥고 건조한 겨울에 감기 예방에 좋다고 합니다.

 

3. 피로 회복

귤 효능으로 귤의 성분을 살펴보면 피로 회복 효과를 지닌 구연산이 다량 포함되어 있다고 합니다. 구연산은 피로 원인 물질 젖산을 분해해 준다고 합니다. 따라서 귤을 꾸준히 섭취하게 되면 피로 회복에 도움을 줍니다. 

 

4. 항산화 작용

귤은 카로티노이드 항산화 물질인 베타카로틴과 마찬가지로 항산화 작용을 하는 크립토잔틴이 풍부하다고 합니다. 크립토잔틴은 혈관내피세포의 염증과 산화 스트레스를 줄여 암이나 동맥경화증을 예방하는 효능이 있다고 합니다.

 

5. 노화 방지

귤에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 피부 건강과 미용에 도움을 주며 노화 방지에 도움이 되고 이외에 비타민E 성분이 들어 있어 자외선으로 인한 피부 손상을 막아준다고 합니다.

 

6. 빈혈 예방

철분을 섭취하더라도 비타민C를 같이 섭취하지 않으면 철분의 흡수율을 높일 수 없다고 합니다. 철분제나 철분이 풍부한 음식을 섭취한 후 귤을 같이 섭취하면 철분의 흡수율을 높여 빈혈을 예방하는 데 있어 도움이 된다고 합니다.

 

7. 체중 감량

귤피차 효능으로 귤 칼로리는 100g 기준 53.3kcal로 낮은 반면에 섭취 시 포만감을 높여준다고 합니다. 이러한 특성이 다른 식품을 더 섭취하는 것을 방지하며, 귤 속의 비타민C가 체지방을 분해해 준다고 합니다.

 

8. 뼈 건강에 도움

귤에는 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민A, 베타크립토잔틴 등 뼈에 좋은 성분들이 다양하게 들어있다고 합니다. 나이가 들어감에 따라 뼈가 점점 약해져 골다공증에 걸리는 위험을 예방해 주는 효능이 있다고 합니다.

 

9. 동맥경화 예방 및 완화에 도움

귤의 항산화 성분은 혈관 내피세포의 염증과 산화 스트레스를 낮춰 동맥경화를 예방하고 완화시키는데 도움을준다고 합니다. 귤은 심혈관 건강에 좋은 과일이라고 합니다.

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※ 귤 부작용

귤의 부작용으로는 비타민C 과다 복용이 있을 수 있다고 합니다. 복통, 속 쓰림과 같은 위장 장애 및 활성산소가 너무 많이 사라진다면 요로결석을 유발할 수 있다고 합니다. 또한 찬 성질인 귤은 체질이 찬 사람이 과다하게 섭취 시 복통을 일으킬 수 있으니 주의하여 섭취해야 한다고 합니다.