커피 효능에 대해서 알아보기
커피는 커피나무에서 생두를 수확하여, 가공 공적을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호음료입니다. 우리나라의 커피 소비량은 세계에서 상위권에 속할 만큼 많은 소비량을 보이고 있습니다. 커피 전문점도 역시 계속 증가하고 있는 추세라고 합니다. 커피는 집중력을 향상시키고 에너지를 높이는 효능으로 전 세계 인구들에게 사랑받고 있습니다. 매일 일상 및 회사에서 정말 많은 사람들이 즐기고 있는 커피 효능에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
[집중력 향상]
커피는 카페인 성분이 풍부하여 뇌의 활동을 촉진시켜 집중력을 높이는 데 도움을 줍니다. 이런 각성 효과는 집중력 향상과 더불어 정신을 또렷하게 하고 졸음을 날려버리는 데 도움이 된다고 합니다.
[배변 촉진]
커피는 배변 활동을 촉진시키는 대표적인 음식입니다. 실제로 카페인이 든 커피는 결장 운동을 자극하는데 물보다 60% 효과적이라고 하며 디카페인 커피보다는 23% 더 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 커피는 위산 생성을 가능하게 하는 가스트린 호르몬 방출을 자극하며, 이 가스트린은 위 말단에서 나오는 호르몬으로 위산분비, 이자액 생산을 유도하면서 위장 소장 대장 움직임을 촉진하여 변의를 느끼게 합니다.
[당뇨 예방]
블랙커피는 신체의 갈색 지방을 자극하여 갈색 지방을 활성화하고 혈당조절을 하여 당뇨 예방에 도움이 된다고 합니다.
[체중 감량]
카페인이 신체의 에너지 소비량을 늘려주는 성분으로 알려져 있습니다. 블랙커피 효능으로 식사 후 마시는 커피는 대사 작용을 활발하게 하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 운동 전 커피를 한잔 마시고 운동하면 에너지 소모가 더 잘 되어 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
[통풍 예방]
커피 섭취 시 통풍 예방에도 도움이 된다고 합니다. 커피가 혈액 속에 존재하는 요산 수치를 낮추는 기능이 있어 통풍의 위험을 낮출 수 있다고 합니다.
[성욕 증진]
커피 섭취 시 발기부전 확률을 줄여주었다는 연구 결과가 있습니다. 특히 실험 대상자가 매일 커피를 두세 잔 정도 마셨을 때 가장 효과를 보았다고 합니다. 성관계 전 카페인 100mg을 마시는 경우 성적 만족도를 향상시킨다는 사실을 입증한 결과도 있다고 합니다.
[치매 예방]
커피에 들어 있는 폴리페놀과 카페인은 해마의 손상을 억제하여 알츠하이머의 위험을 줄여준다는 연구결과가 있다고 합니다. 여러 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 치매에 걸릴 위험이 최대 65%나 낮다고 알려져 있습니다.
[우울증 감소]
일부 연구에서는 커피를 섭취할 시 우울증 발생 위험을 낮출 수 있다는 사실을 발견했다고 합니다. 연구에 따르면 커피를 하루에 한 잔 마실 때마다 우울증 위험도가 낮아졌다고 합니다. 커피에 들어 있는 성분이 호르몬인 세로토닌과 도파민 등의 영향을 준다고 합니다.
[심장 및 심혈관 건강]
일부 연구에 따르면 커피 섭취 시 심장 건강에 도움을 준다고 합니다. 연구 결과에 따르면 하루에 3~5잔 커피를 섭취 시 심장병 위험을 15% 감소시키는 것으로 나타났다고 합니다. 또한 다른 연구에서는 매일 3~4ㅈ반의 커피를 섭취하게 되면 뇌졸중 위험을 21% 낮추는 것으로 나타났다고 합니다. 하지만 평상시에 혈압이 있는 사람들은 카페인 섭취를 제한하거나 조절해야 할 필요가 있습니다.
[커피 부작용]
커피의 부작용은 카페인 과다 섭취 시 발생하게 됩니다. 너무 많은 커피를 섭취하게 되면 불면증이나 신경 흥분, 철분, 칼슘 흡수 방해, 고혈압, 위염이나 위궤양 유발, 커피의 이뇨작용으로 인한 수분 부족과 피부 건조 등이 있습니다. 커피 섭취 시 적당량 섭취하는 것이 중요하며 커피 한잔 마시면 수분을 보충해 주는 것이 좋다고 합니다.
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