체리 효능, 부작용에 대해서 알아보기

※ 체리

체리는 벚나무의 열매이며 순우리말로는 버찌라고 합니다. 보통 우리가 많이 볼 수 있는 서양 버찌는 체리라 부르고 동양 버찌는 버찌라고 별개로 부르는 편이 많습니다. 일반적으로는 벚나무 속과 벚나무 속에 포함된 열매를 일컫지만, 대중적으로는 벚나무 열매와 닮으면 체리라고 부르며 크게 구분 짓지 않습니다. 대표적인 것이 커피. 커피 열매는 치자나무 아과 커피나무 속의 식물이지만 생긴 것 때문에 커피체리라고도 불린다. 앵두나 버찌도 비슷한 생김새를 가진 벚나무 속에 포함된 열매입니다.

 

보통 가공하지 않은 천연 그대로 또는 통조림, 냉동품으로 시판되고 있으며 생식하는 것 외에 제과재료나 칵테일용, 포르투 펀치용으로 사용되고 있습니다. 체리는 과일 중의 다이아몬드로 불리고 있고 많은 사람들에게 관심받고 있는 과일입니다. 

해마다 바뀌는 순위이긴 하지만 세계에서 가장 체리 생산량이 많은 나라는 모로코라고 합니다.

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※ 체리 효능

1. 혈관 건강

체리에는 퀘르세틴과 안토시아닌의 항산화 물질이 풍부합니다. 이는 세포 손상을 막아주고 혈액을 맑게 해주는 효과가 있다고 합니다. 체리를 꾸준히 섭취할 시 혈관 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 칼륨 성분이 혈압을 낮추면서 맥박을 정상적으로 유지 및 안정을 시켜주고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 준다고 합니다.

 

2. 당뇨

체리를 꾸준히 섭취할 수 당뇨에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 체리에는 안토니아신과 멜라토닌이 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다. GI가 낮기 때문에 체리는 유익한 과일로 알려져 있습니다. 혈당 지수의 경우 22 이인데 포도와 비교할 시 절반 정도 되는 수준이라고 볼 수 있습니다. 

 

3. 불면증

체리는 불면증에 좋은 과일이라고 합니다. 체리는 수면 호르몬으로 알려져 있는 멜라토닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 수면을 유도하여 불면증을 해소하는 효과가 있다고 합니다. 멜라토닌 성분이 불면증에 좋은 것 이유는 신경을 안정시켜주는 효과가 있어 스트레스를 해소시켜주고 잡다한 생각을 잊게 하여 편안한 잠자리에 들게 하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

4. 면역력

체리에는 안토시아닌이라는 성분이 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 각종 질병 원인이 되는 유해 활성 성분을 제거해 주기 때문에 면역력을 높여주는 효과적인 과일입니다. 환절기 및 각종 질병에 노출이 되어 있는 시기에 꾸준히 섭취하면 면역체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

5. 항암 효과

체리에는 안토시아닌 성분을 다량 함유하고 있어 암을 유발하는 발암물질의 원인인 활성산소를 제거해 주어 암세포가 발생하는 것을 억제하고 증식을 막아줍니다. 함유 성분 중 퀘르세틴 성분과 엘라그산 성분은 정상적인 세포를 손상시키지 않고 암을 유발하는 종양의 확산을 저지시켜주는 효과를 줍니다. 또한 알코올 성분의 일종인 베릴릴 성분은 유방암과 전립선암, 난소암 등의 발병률을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다.

 

6. 눈 건강

체리에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 체리를 섭취 시 비타민A로 전환되어 야맹증 및 안구건조증 등 눈 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

7. 근육통 감소

체리에는 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 꾸준히 섭취 시 근육통을 줄어든다는 연구 결과가 있다고 합니다. 근육통이 심한 경우 체리를 꾸준히 섭취하여 통증을 완하시키는 데 도움을 받을 수 있습니다.

 

8. 노화 및 피부에 도움

체리에는 퀘르세틴과 안토시아닌과 같은 항산화 물질들을 다량 함유하고 있습니다. 체리를 꾸준히 섭취할 시 노화를 촉진하는 원인인 활성산소를 제거하여 노화의 진행을 억제시켜주고 노화를 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 비타민C와 베타카로틴, 유기산은 신진대사를 촉진하고 피부색을 변형시키는 멜라닌 색소가 침착하지 못하도록 방지하여 밝은 피부와 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

9. 다이어트

체리는 열량이 낮고 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 체리는 수분 함량이 높아 포만감 유지에 도움을 주며 다이어트할 시 섭취해 주면 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

10. 치매 예방

체리에 함유된 항산화 성분은 산화 스트레스로부터 뇌를 지켜주어 뇌를 건강하게 하고 기억력을 높여주는 효과가 있다고 합니다. 이러한 이유로 체리를 꾸준히 섭취할 시 치매 예방에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

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※ 체리 부작용

체리의 경우 신맛이 강하기 때문에 평상시 위장 장애가 있는 분들은 주의가 필요합니다. 체리를 공복에 섭취하거나 많은 양을 섭취하면 속 쓰림과 같은 증상이 발생할 수 있습니다. 따듯한 성질인 체리는 몸에 열이 많은 열성 체질이라면 소량 섭취 하는 것이 좋다고 합니다. 또한 체리의 푸르나신 성분은 임산부나 모유 수유 중인 여성이 섭취할 경우 태아의 선천적 기형을 유발할 수도 있어 섭취 시 주의하는 것이 좋다고 합니다.